Zárast, je kôra celkom alebo čiastočne vrastená do dreva (STN EN 844). Zárast môže byť charakterizovaný aj ako zarastajúce, alebo zarastené poranenie, sprevádzané radiálnou štrbinovitou dutinou vyplnenou zvyškami kôry a odumretým drevom. Príčinou vzniku je spravidla vonkajšie poranenie stromu v čase jeho rastu. Postupným hrubnutím kmeňa dochádza k zavaleniu poranenia hojivým pletivom a poranená časť kmeňa (odumreté drevo, kôra) zarastie. Zárast je zároveň sprevádzaný zásuškom. Zárast porušuje celistvosť a vzhľad dreva a spôsobuje zmenu smeru priebehu letokruhov. Je vstupným miestom pre nákazu drevokaznými hubami. Dôležité je predchádzať príčinám jeho vzniku, t.j. poraneniam kmeňov drevín. Ak došlo k poraneniu, odstraňujú sa poškodené stromy v najbližších rokoch, pokiaľ sú zranenia ešte dobre viditeľné. Aj keď si strom sám chráni poranené miesta prirodzenou cestou, nebýva ochrana vždy dostatočná a hrozí riziko, že do odumretého dreva môžu preniknúť drevokazné huby. Aj keď sa rany dobre zahoja a nedôjde k infekcii hubami, je kvalita dreva v okolí zárastu vždy znížená. Zahojené drevo sa líši farbou a narastaním novej zdravej vrstvy dreva sa znak zakrýva. Častokrát sa zistí až pri piliarskom spracovaní. Otvorené rany na poranených kmeňoch sa odporúča najneskôr do konca pracovnej zmeny ošetriť náterom ochranných látok.
Meranie zárastu podľa STN EN 1309-3:
Uvádza meranie tohto kvalitatívneho znaku len na rezive. Pri guľatine meranie zárastu neklasifikuje.